第一百零九章:凉拌牛面筋-《靠捡人,小祖宗我被各路大佬团宠了》


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    “妹妹!”

    她刚一走进,就被眼尖的哥哥给发现了,其他见到她也是颇为激动。

    为了不打扰到他们,时穗只好走开,然后去找村长了。

    自从今天早上醒来,天气便感觉到愈发寒冷了,估计下雪也就在这几日了。

    村长他们正在换车轱辘,之前的有些已经磨损了,所以得换新的。

    “小祖宗,您咋来了。”

    “我过来看看,村里人的御寒衣物可都准备妥当了,别到时候冷着。”

    “都已经准备好了,今年冬天保管冷不着!”

    村长眉开眼笑的说道。

    “不过小祖宗,为了不那么显眼,大人穿在外面的棉衣都是用之前的旧衣服缝的,不过里面重新塞了新的棉花进去,虽然看着破旧,但也是一样的暖和。”

    至于小孩子,则大部分就都是新扯的布做的新衣服。

    “嗯。”

    对于村长的这番考虑,时穗也觉得很周到。

    要是一整个村里穿的都是新衣服,个个还暖暖和和的,这在别人看来,不就是一群行走的大肥羊吗?

    既然衣服都已经准备好了,时穗便就不再操心了。

    吃过午饭后,时穗则是又继续回到了空间,准备继续做辣条和炒火锅底料。

    首先是先做辣条,需要的材料塔塔已经在空间提前准备好了,牛面筋提前晾晒过一段时间后,已经变得有韧性和些许的硬度了。

    先是把所以得牛面筋放到蒸笼里蒸五分钟左右,蒸的软了后,再拿出来放凉。

    其实牛面筋很简单,只要有足够的材料,厨房小白也都能自己做。

    这不,喜欢吃辣条的塔塔,一听说下午要做辣条,早就兴致勃勃的期待了一个早上。

    “主人,我也想跟着你学做辣条。”

    “好,这个很简单的。”

    首先是把准备好的桂皮八角香叶那些用热油炸过后便捞出,接着便把热油倒进用辣椒粉,辣椒面,孜然粉调制好的调料中。

    最后把蒸软的牛面筋放进调料里抓拌均匀即可,这样自制的辣条就做好了!

    “塔塔,来,你尝尝,看看辣不辣。”

    时穗抓了一条递给在一旁馋的差点流口水的塔塔。

    这个她稍微放的辣椒多了一些,不知道塔塔能不能接受。

    塔塔试了一口,起初觉得有些辣,但没想到越吃越过瘾。

    “主人,虽然有些辣,耽误但我喜欢吃,我还想再吃一条~”

    塔塔撒娇道。

    时穗只好又给它递了一条,然后时穗便接着做另外的,考虑到有些人不太能吃辣,还有不适合吃辣的小孩子和年纪太大的老人。

    时穗之后便又做了一些没那么辣的,其中一份只放了很少的一部分辣椒。

    看着最后还剩下的一些牛面筋,想着辣条已经做了不少了,于是就用剩下的牛面筋做成了凉拌的。

    牛筋面的配料则是更加的简单,一些生抽,食醋,耗油,几包辣椒面,还有适量的白芝麻和几小盆清水。
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