第304章 免单?不用-《假千金靠海鲜暴富了》
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君荷仔细打量着包厢的布局,越看越觉得熟悉:“李西聆?”
服务员也愣了一下,似乎没想到有人能真的猜到心理专家是谁。
“去过李医生的心理诊所。”
服务员点头然后束手站在餐桌旁边,不再言语。
君荷翻了下菜单,多是海鲜品类,其他的多是国宴菜,看照片也很诱人。
“你们老板还会做菜吗?”
服务员:“我们老板偶尔心情好,才会亲自下厨做两道菜,您要感兴趣,稍后可以留个联系方式,等老板下厨,我们会联系您。”
君荷点了三道海鲜,等送上来,李妙妙淌着口水,捂着肚子一脸痛苦:“啊啊啊,不行了,根本吃不下!”
“我恨你!”
君荷笑了,她是故意的,在不确定苏记到底是什么妖魔鬼怪之前,她怎么可能让李妙妙吃这里面的东西?
龙虾做的是糖醋口,拆了肉揉成龙虾球,清水煮过,最后上面浇了糖醋汁,所以嚼起来qq弹弹,刚一入口是糖醋口,味道醇厚,让人味蕾大开。
等咬开龙虾球,虾肉紧实饱满,是新鲜龙虾才有的口感。虾肉十分鲜甜,汁水清淡,完全没有被糖醋的味道掩盖。
一道菜两种味道,的确不错。
第二道是清蒸小黄鱼。
小黄鱼和大黄鱼价格差上十万八千里,但小黄鱼个头小,肉多刺少,味道也十分鲜美。再者小黄鱼和大黄鱼就差一个字,不懂的人可能会以为小黄鱼就是大黄鱼的幼年体,就算贵了些,也愿意花钱点上一道,所以很多高档餐厅,也喜欢用小黄鱼做菜。
清蒸小黄鱼上面的汤汁只用了葱姜盐调味,油用的是橄榄油,味道没有花生油和猪油那么浓厚,所以小黄鱼的味道一点都不腻。
掀开鱼皮,里面的肉紧致嫩滑,刺少肉多,但含进嘴里入口即化,一点都不粘牙。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ
君荷点点头。
最后一道是一道功夫菜,手打鱼丸汤,上面飘了一层紫菜,汤汁清淡,上面没有一点油花,但味道非常香,丸子拇指大小,白白嫩嫩,紫菜飘在上面,十分漂亮。
君荷拿起勺子,盛了一勺,轻轻闻了闻,然后倒了回去,一口没吃。
“麻烦这两道菜打包。”
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